锅内,洗干净,降脂是小说《高血脂食疗谱》的主角，它的作者是严锴，这本小说的主要内容是：民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。